止せば良いのに…4夜目。

これは、個人的に好きなお酒。
「水尾」
今をさかのぼる事、8年前…
大学時代「つぶすお酒」としての日本酒しか知らず…
「日本酒は飲めないし、嫌いだ」と思っていた頃。

野沢温泉で生活をしていたので、付き合いでどうしても断れず呑んだ1杯。
これがこのお酒、「水尾」でした。

2年くらい日本酒から遠ざかっていたのですが、一口飲んだ瞬間
「あれ？呑める…」
二口目…
「美味しいかも…」

日本酒が飲めるようになったきっかけがこの「水尾」でした。
ちなみに、これは北信州 飯山のお酒。

北信に行く時はほぼ必ずお土産に購入してきます。
そして…新酒が出ているとは知らず(>_<)
いつもスーパーで購入だし(T_T)
次は、蔵元…行ってみようかなぁ…